백종원의 3대천왕 부산 국밥집 : 영도 남항시장 재기식당 재기돼지국밥 맛집 (토렴 영화 변호인 송강호,삼대천왕 부산 돼지국밥집 골목/거리)
백종원의 3대천왕 11회(11화 2015년 11월 13일 방송분)의 주제는 국밥이었죠 ^^
전국에 있는 맛있는 국밥을 소개하였는데, 그 중 첫번째 집은 부산 영도 남항시장에 있는 재기돼지국밥집이에요
이 장소는 영화 변호인에서 송강호가 그렇게 매일같이 먹던 국밥집 골목이라고 해요 ㅋ
남항시장에는 ㅈ식당과 ㅅ식당이 양대산맥이라고 하죠
그중에서 백종원은 재기식당으로 갔어요
부산하면 역시 돼지국밥!
이곳의 국밥은 토렴식이라고 하네요
가득 담긴 양념장(다데기) 아래 토렴한 국밥이 가득 담겨져 있다고 +ㅁ+
앞다리살로 보이는 돼지고기도 얇게 썰려서 가득 들어있다고~
간을 좀 심심하게 드시는 분들은, 위에 있는 양념장이 없어도 먹을 수 있을 정도라고 하네요
고추와 파도 듬뿍 들어가 있어요
돼지국밥에는 부추무침을 넣어 먹어도 좋죠 ㅋ
밥반 고기반일정도로 고기가 많이 들어가 있는데,
고기가 신선하고, 돼지고기 잡내(냄새)가 전혀 안나서 먹기 좋다고 해요 'ㅁ'b
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