삼시세끼 어촌편2 차승원 감자볶음 만드는법 : 삼시세끼 어촌편 차줌마 감자볶음 레시피
간단한 밑반찬으로 먹을 수 있는 감자볶음!!
삼시세끼 어촌편2에서 차승원이 아침 식사 반찬으로 만들었어요 ^^
먼저 메인 재료인 감자의 껍질을 벗기고서, 얇게 채를 썰어주세요
감자는 전분기를 빼기 위해 물을 넣고서 잠깐 담가주세요
양파도 채 썰어주세요
감자랑 비슷한 굵기로 해주시는게 식감에도 좋아요 ^^
당근도 채 썰어주세요
가장 먼저 팬에 기름을 넣고 감자를 투척해주세요
감자는 좀 오래 익혀야 되니까, 가장 먼저 볶아야 해요
달달 볶다가 적당히 볶아졌다 싶으면
양파와 당근을 넣어주세요
차승원은 감자와 양파, 당근을 따로 익혀서 나중에 합쳤는데, 이렇게 하면 번거로우니까 ^^;;; 그냥 같이 넣으셔도 돼요
그리고 여기에 소금과 후추를 뿌려서 간을 맞춰주세요
감자가 잘 익을 때까지 볶으면 맛있는 감자볶음이 완성돼요 ^-^