해투 페이 쌀국수 레시피! 해피투게더 야간매점 페이 매운 하이난식 노란 고추장 볶음쌀국수 만드는법 (하이난식 쌀국수 볶음 만들기)
페이가 두번째로 한 요리는 쌀국수에요
매콤한 맛을 내는 하이난식 쌀국수 볶음이라고 하는데, 노란 고추장이 들어간다고 해요 'ㅁ'
노란 고추장의 맛이 무엇인지는 잘 모르겠지만, 아무튼 맛있어 보이더라구요 >ㅁ<
매운 하이난식 노란고추장 쌀국수 볶음 레시피 시작!
먼저, 달걀을 그릇에 풀어주세요
거기에 소금을 살짝 넣어 간을 해주세요
간을 한 계란을 팬에 넣고 볶아주세요
나중에 또 볶을꺼니까 적당히만 볶아주면 빼주세요
다진 돼지고기를 넣고 볶아주세요
소금과 간장을 넣고 간을 맞춰주세요
여기에 햄을 넣어주세요
햄까지 어느정도 볶아지면 건져내주세요
팬(웍)에 기름을 넣고서, 다진마늘, 콩나물을 넣고서 볶아주세요
콩나물 숨이 살짝 죽으면 쌀국수를 넣어주세요
쌀국수는 미리 삶아놓으셔야해요
쌀국수를 넣고 살살 볶다가, 시금치를 넣어주세요
아까 볶은 햄, 돼지고기, 달걀을 넣고 같이 볶아주세요
마지막으로 노란 고추장을 투척하면 요리가 완성돼요 ^^
노란고추장 말고 다른걸 넣어도 왠지 맛있을 것 같아요 ㅋ
잘 볶아진 쌀국수!
노란고추장이 첨가된 하이난식 쌀국수!
엄청 맛있어 보이네요 ^-^