백종원 참치김밥 레시피! 집밥 백선생 참치마요 꼬마김밥 만드는법 (백주부 꼬마김밥 만들기,참치마요김밥 참치마요네즈)
이번에 볼 김밥 요리는 참치와 마요네즈가 들어간 참치마요 김밥이에요
일반 김밥에 참치랑 마요네즈를 넣어서 만들어도 되는데, 집에 기본 재료가 없을 경우를 생각해서 만든 버전이라서 사이즈는 좀 작은 꼬마김밥이 되었어요 ㅋ
<동영상 캡처 사진>
참치마요 꼬마김밥 레시피!
재료가 풍부하면 문제가 없는데, 집에 재료가 별로 없는 경우에는 어떻게 김밥을 싸야할지 난감하죠
그렇다고 김밥을 하나 만들자고 마트나 시장에가서 햄사고 단무지사고 야채(채소)사고 김사고~ 그렇게 여러가지 재료를 사다보면 돈이 엄청나게 들어가요
(그냥 사먹는게 ^^;;; 더 나은)
이럴때는 그냥 김밥을 좀 작게~ 슬림하게 싼다고 생각하시면 돼요
밥만 너무 많이 넣으면 맛이 없기 때문에, 밥만 많이 넣고서 김밥을 마는건 의미가 없죠
차라리 김을 작은 크기로 잘라주세요
김이 작기 때문에 밥도 적게 넣고, 재료도 적게 넣은 꼬마김밥이 만들어지게 되죠
요즘에는 꼬마김밥이 은근히 인기가 많은데, 마약김밥도 사이즈가 작죠 ^^
스쿨스토어 같은 곳에서 파는 김밥들도 사이즈가 작잖아요
김밥 전문점이 생기면서부터, 분식집 등에서 꼬마김밥으로 대부분 변경한거 같아요
참치마요 김밥을 만드는거니까, 메인 재료는 당연히 참치랑 마요네즈겠죠 ㅋ
참치와 마요네즈의 비율은 2 :1 이에요
김 위에 밥을 올리고, 참치랑 마요네즈 섞은거 올리고, 느끼함을 없애줄 청양고추도 잘게 썰어서 넣고, 짠맛 단맛을 내줄 단무지를 넣어주세요
그리고 돌돌 말면, 이렇게 귀여운 미니김밥이 완성되죠 ㅋ
아이들도 이런 작은 김밥은 먹기 편하고~ 좋아라할거에요 ^-^
제가 제일 좋아하는 김밥이 참치김밥인데~ 집에서 간단히 싸먹어봐야겠어요 ^-^b