수요미식회 곱창구이집 : 서초 잠원동 먹거리양곱창 (신사역 재첩국 대창 양 소곱창집)
수요미식회 소곱창구이 맛집 편!
두번째 방문한 식당은 서울시 서초구 잠원동(강남대로)에 위치해있는 먹거리양곱창 이에요 ^^
고소한 곱창에 시원한 백김치가 엄지 척! 곱창구이집, 먹거리양곱창!
이곳은 먹자골목 길에서 수십년간 사랑을 받아왔다고 하죠
대표 메뉴인 곱창 속에는 곱이 가득 채워져 있다고 하죠
이 집에는 특별한 겨자간장소스가 있다고 해요
새콤달콤한 이 양념장이 느끼함을 잡아준다고 하네요
이집만의 또 다른 특징인 백김치!
백김치는 그냥 먹어도 괜찮았지만, 구워먹는 것도 별미라고 하네요
오랜 단골인 홍진영은 곱창, 대창, 양을 하나씩 시켜서 재첩국과 함께 먹는걸 좋아한다고 해요
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