백종원의 3대천왕 양평동 오징어볶음 : 삼대천왕 양평동 제육볶음 집 (양평동 우렁 된장 찌개, 선유도 너도나도식당)

백종원의 3대천왕 양평동 오징어볶음 : 삼대천왕 양평동 제육볶음 집 (양평동 우렁 된장 찌개, 선유도 너도나도식당)

 

 

백종원의 3대천왕 밥도둑 특집 편!

다섯번째 (마지막) 방문한 식당은 서울시 영등포구 양평동(선유도역)에 위치해있는 너도나도식당 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

41년 전통의 양평동 너도나도식당!

 

 

 

 

 

 

메뉴는 딱 3가지에요

 

오징어볶음, 제육볶음, 우렁된장!

 

가격은 7천원이네요

 

 

 

 

 

 

오징어와 제육은 반반 섞어서 주문 가능하다고 해요

 

 

 

 

 

 

조선간장 2리터를 15000원에 판매도 한다고~

 

 

 

 

 

 

 

 

가게 옥상에 된장과 간장을 직접 만든다고 해요

 

 

 

 

 

 

백종원은 오징어 제육 반반 볶음과 우렁 된장 찌개를 시켰어요

 

몇가지 밑반찬과 함께 한상이 차려지죠

 

 

 

 

 

 

 

 

백종원이 반가워했던 밑반찬은 고향 집밥 스타일 - 들기름을 넣고 찌듯이 조린 충청도식 자반 고등어조림!

 

 

 

 

 

 

 

우렁된장찌개 속에는 우렁, 된장, 두부, 바지락 조개, 돼지호박, 단호박 등이 들어가요

 

 

 

 

 

 

 

멸치 육수와 고기 뼈 육수를 사용하여 국물을 만든다고 하네요

 

 

 

 

 

 

그래서 국물 맛이 깊고 진하다고~

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지고기와 오징어를 매콤 달콤한 양념에 볶아서 만든 오징어볶음 & 제육볶음!

 

 

 

 

 

 

매콤 달달하면서 짭조름한 맛을 느낄 수 있다고 해요

 

진한 고추장 양념이라고 하죠

 

 

 

 

 

 

비벼먹기 편하게 밥을 넓은 그릇에 줘요

 

 

 

 

 

 

밑반찬으로 나오는 나물들을 함께 넣고 비벼먹어도 별미라고 하네요