백종원의 3대천왕 진주 빨간닭찜 : 삼대천왕 진주 찜닭집 (진주 진양호 진주통닭, 진주닭찜 빨간찜닭)
백종원의 3대천왕 찜닭 vs 치킨 편!
두번째로 방문한 식당은 진주 진양호 인근에 위치해 있는 진주통닭 이에요 ^^
빨간닭찜을 판매하고 있죠
닭찜 소자 가격은 28000원!
삼계탕과 닭볶음탕(도리탕), 닭튀김 등도 메뉴에 있네요
양파절임, 양배추샐러드, 버섯조림, 열무김치, 깻잎무침, 오이무침, 물김치, 꽈리고추 무침, 배추김치, 치킨무 등 10가지 밑반찬이 나온다고 해요
동치미같이 생긴건 치킨무라고 해요 ㅋㅋ
닭볶음탕이 연상되는 빨간색의 닭찜이죠
닭볶음탕을 졸여놓은듯한 느낌?
달달하면서 매운맛을 느낄 수 있다고 해요
당면은 없지만, 대신 호박과 연근이 들어가 있어요
센불에 확 졸여서, 닭고기의 육질이 탱탱하다고~
닭 크기는 11호 정도 되는듯 싶다고 하네요
양념에 밥을 비벼먹는것도 별미라고 해요
'음식' 카테고리의 다른 글
| 백종원의 3대천왕 울산 마늘치킨 : 삼대천왕 울산 치킨집 (울산 동구 북경통닭 마늘통닭) (0) | 2016.11.21 |
|---|---|
| 백종원의 3대천왕 풍납동 바비큐치킨 : 삼대천왕 풍남동 바베큐치킨 (치킨바비큐 숯불 직화구이 치킨바베큐, 감미치킨) (0) | 2016.11.21 |
| 백종원의 3대천왕 안동 간장찜닭 : 삼대천왕 안동 찜닭집 (안동구시장 중앙찜닭, 안동시장 안동찜닭) (0) | 2016.11.21 |
| 수요미식회 공업사 꼬리곰탕 : 수요미식회 꼬리곰탕 공구상가 골목 (꼬리 장인의 숨어 있는 꼬리곰탕집, 영등포 덕원 식당 방치탕) (0) | 2016.11.17 |
| 수요미식회 꼬리곰탕집 : 수요미식회 곰탕 우족탕 (동네의 명물, 여덟 자매의 꼬리곰탕, 평택 파주옥) (0) | 2016.11.17 |