백종원의 3대천왕 중국 탕수육 : 삼대천왕 중국 탕수육 탕추리치 (돼지 곱창 볶음 류페이창, 껍질 콩 볶음 요리 깐비엔윈또우)

백종원의 3대천왕 중국 탕수육 : 삼대천왕 중국 탕수육 탕추리치 (돼지 곱창 볶음 류페이창, 껍질 콩 볶음 요리 깐비엔윈또우)

 

 

 

백종원의 3대천왕 25회(25화) 탕수육 먹방을 위해 백종원이 중국으로 떠났어요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

식초로 유명한 중국 산둥 지방에 가서 탕수육을 먹었다고~

 

 

 

 

 

 

 

 

중국 본토에서는 소스를 따로 주지 않는다고 해요

 

탕수육을 소스와 함께 볶아서 내준다고 하는데, 그렇기 때문에 부먹도 찍먹도 없어요

 

 

 

 

 

 

백종원이 방문한 맛집은 이곳!

 

정확한 상호는 모르겠네요 ^^;;

 

 

 

 

 

 

중국 여행을 갔을 때, 식당에 들어가서 메뉴판에 별표시가 있다면 그 음식을 시키는게 그나마 실패 확률이 낮다고 하죠

 

 

 

 

 

 

백종원은 탕수육인 탕추리치와 깐비엔윈또우, 류페이창, 이렇게 3가지 음식을 시켰어요

(저기 노란색 글씨로 업보? 저게 음식점 이름인가 'ㅁ'?)

 

 

 

 

 

 

가격은 우리나라보다는 저렴한 편이죠

 

 

 

 

 

 

돼지 곱창 볶음 요리인 류페이창!

 

 

 

 

 

 

 

목이버섯, 고추, 양파, 곱창 등을 넣고서 볶은 요리로 돼지 곱창 마니아들에겐 추천할만한 음식이라고 해요

 

 

 

 

 

 

중국에서는 많이 먹는다는 깐비엔 윈또우!

 

 

 

 

 

 

 

윈또우라는게 껍질째로 있는 콩인데, 이를 볶음 요리에요

 

 

 

 

 

 

탕추리치! 탕수육!

 

 

 

 

 

 

돼지고기 등심 부위로 만든다고 하네요

 

 

 

 

 

 

시큼한 식초향이 난다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

양파 등 채소(야채)가 있기도 하지만, 왠만하면 거의 고기만 가득하다고 해요

 

 

 

 

 

 

보통 중국에서 탕수육 시키면 실망한다고 하는데,

 

 

 

 

 

 

 

이집은 식초맛이 쎄고 단맛이 조금 덜해서 다른집보다는 맛이 좋다고 하네요

 

 

 

 

 

 

그래도, 혹시나 모르니까, 중국에 가서 탕수육을 시킬꺼면 차라리 꿔바로우를 시키는게 더 안전하다고 해요 ^^;;;