마이리틀텔레비전 이혜정 토마토 조개 라면 레시피 : 마리텔 빅마마 바지락 토마토 라면 만드는법 (빅마마 이혜정 라면 끓이는법)
MLT-16 빅마마 이혜정의 두번째 분식 요리는 토마토 조개라면이에요 ^^
준구엄마표 토마토 조개 라면 레시피!
요리를 시작하기 전에, 이 라면은 3인분 레시피라는점을 미리 말씀드려요
먼저 토마토를 적당한 크기로 잘라주세요
참고로, 토마토에는 칼륨이 들어 있는데, 이 칼륨이 체내의 나티륨 배출 효과가 있다고 해요
그래서 염분이 많은 음식에 토마토를 넣어 먹으면 좋다고 하네요
먼저, 팬에 다진 양파과 청양고추, 홍고추, 다진마늘을 넣고서 볶아주세요
양파가 살짝 익었다면, 여기에 조개(바지락), 토마토 & 캔 토마토 1개를 넣고 볶아주세요
준구엄마표 라면의 포인트는 라면 수프(스프)가 안들어간다는 것!
위에서 볶은 재료에다가 물 600ml 를 넣고서 가는소금과 굵은소금을 섞어서 1작은스푼을 넣어주세요
그리고 여기에 라면 3개랑 마늘 1큰술을 넣어주세요
어짜피 라면스프를 안넣기 때문에, 그냥 라면사리용 면으로 하시거나, 라면 말고 다른 면으로 해도 될 것 같네요
마무리로 파를 송송 썰어서 뿌려주면 ^^ 비주얼 괜찮은 요리가 완성되죠