백종원의 3대천왕 짜글이집 : 청주 사천동 대추나무집 (삼대천왕 청주 짜글이찌개집 김치찌개 돼지고기찌개 맛집)
백종원의 3대천왕 매콤돼지고기편(10회)의 마지막~ 네번째 소개된 식당은 사천동에 위치한 대추나무집이에요 ^^
청주 짜글이찌개 맛집의 또다른 곳인 대추나무집!
짜글짜글 끟는 소리가 기가막힌!
대파가 많이 들어가 있어서 닭볶음탕 같은 비주얼을 보이고 있죠 ㅋ
역시나 다른 음식점들처럼 고기가 듬뿍 들어 있어요
앞서 보글보글촌에서도 돼지고기 사태 부위를 사용했는데, 여기도 사태를 쓴다고 하네요
짜글이지개엔 'ㅁ' 역시 사태살?!
찌개가 완성되기 전에 버섯전을 기본 서비스로 준다고 해요
새송이 버섯이 들어간 부침개인데
맛이 상당히 좋다고 하네요 ㅋ
사장님 센스가 ^-^b 굿!
찌개 국물의 맛은 돼지고기가 들어간 닭볶음탕의 느낌이라고 해요
역시나 여기서도 찌개 속 고기를 쌈으로 싸먹죠 ㅋ
사장님이 직접 만드신 쌈장 맛이 좋다고~
부추무침과 함께 먹으면 더욱 맛나다고 해요
파무침과 비슷한 맛을 내는 부추무침인데, 양념이 파무침양념이라고 해요
입맛을 돋구는 새콤한 맛의 부추무침을 백종원이 적극 추천!
국물의 맛은 깊고 개운하다고 해요
밥과 비벼서 먹으면 더욱 맛있다고~
볶음밥까지 먹으면 >ㅁ< 완전 배부른!