수요미식회 쌀국수 집 : 이태원 또이또이 베트남 (하노이쌀국수, 반미 샌드위치)

수요미식회 쌀국수 집 : 이태원 또이또이 베트남 (하노이쌀국수, 반미 샌드위치)

 

 

수요미식회 세계의 국수 맛집 편!

세번째 방문한 가게는 서울시 용산구 이태원동(이태원로)에 위치해있는 또이또이베트남 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

베트남 현지의 맛을 완벽하게 재현한 하노이 쌀국수 집, 또이또이 베트남 !

 

다양한 베트남 현지 음식을 맛볼 수 있는 곳이죠

 

사장님이 베트남 하노이 현지 식당들에 가서 직접 레시피를 배우고, 현재도 계속해서 협업하며 음식을 개발하고 있는게 특징이에요

 

 

 

 

 

 

대표적인 메뉴는 쌀국수~

 

 

 

 

 

 

 

하노이식 쌀국수라 양파나 숙주가 아닌, 쪽파가 많이 들어있어요

 

쪽파, 국물, 면, 소고기만 들어있죠

 

 

 

 

 

 

 

국물은 담백한 맛을 느낄 수 있다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

국물이 마치 우리나라 곰탕을 먹는듯한 느낌도 난다고 해요

 

 

 

 

 

 

개인의 취향에 따라서 라임(또는 레몬), 베트남 고추, 마늘 식초 등을 곁들여 먹을 수도 있죠

 

 

 

 

 

 

또 다른 메뉴 중 하나인 반미!

 

 

 

 

 

 

 

달콤짭조름한 맛의 돼지고기가 들어가 있는 반미도 별미라고 하네요