수요미식회 갈비탕 접시만두 집 : 을지로 남포면옥 (45년 전통 노포 한옥 갈비탕집, 명동 냉면 어복쟁반 한우 불고기)

수요미식회 갈비탕 접시만두 집 : 을지로 남포면옥 (45년 전통 노포 한옥 갈비탕집, 명동 냉면 어복쟁반 한우 불고기)

 

 

수요미식회 갈비탕 맛집 편!

세번째 (마지막) 방문한 식당은 서울시 중구 다동에 위치해있는 남포면옥 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

45년 노포의 손맛으로 정성스레 만든 갈비탕 & 접시만두 집. 남포면옥!

 

만두, 녹두부침개(녹두전), 갈비탕, 냉면, 어복쟁반, 불고기 등 다양한 음식을 맛볼 수 있어요

 

 

 

 

 

 

인근 직장인들의 점심 인기 메뉴인 갈비탕!

 

 

 

 

 

 

 

 

양지로 우려낸 육수는 깔끔하고 가벼운 맛과 연한 고기향을 느낄 수 있다고 하죠

 

독특한게, 국물을 낼 때 꽃게를 사용한다고 해요

 

꽃게가 살짝 들어가서 시원한 감칠맛도 느낄 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

고기는 뼈에서 잘 분리되고 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 해요

 

유라는 고기가 조금 더 많았으면 좋겠다고 아쉬움을 나타냈어요

 

 

 

 

 

 

또 다른 메뉴인 접시만두!

 

 

 

 

 

 

만두는 고기 육수에 삶는다고 해요

 

 

 

 

 

 

작은 크기에 굉장히 연한 식감을 느낄 수 있죠

 

 

 

 

 

 

 

맛은 담백하기도 하고 조금 심심할 수 있다고 해요

 

이럴 때는 간장에 찍어 먹으면 괜찮다고 하죠

 

 

 

 

 

 

참고로, 이곳은 주차할 공간이 없다고 하네요