해피투게더 레이먼킴 촉촉하지우 레시피 : 해투 레이먼킴 닭가슴살 스테이크(햄버그) 만들기(레이먼킴 닭가슴살 요리 만드는법)

해피투게더 레이먼킴 촉촉하지우 레시피 : 해투 레이먼킴 닭가슴살 스테이크(햄버그) 만들기(레이먼킴 닭가슴살 요리 만드는법)

 

 

 

다이어트 음식으로 간혹 먹어도 좋은 레이먼킴의 촉촉하지우!!

 

 

 

<레이먼킴 촉촉하지우 레시피>

 

 

 

 

이번 요리의 주재료는 닭가슴살이에요

 

 

 

 

 

 

빵가루에 우유를 넣어서 섞어주세요

 

 

 

 

 

 

닭가슴살은 잘게 다져주세요

 

 

 

 

 

 

양파는 슬라이스 해주세요

 

 

 

 

 

 

레이먼킴은 닭가슴살을 구울 때 올리브유와 식용유 두가지를 섞어서 쓰더라구요

 

 

 

 

 

 

 

올리브유 넣고서 버터를 넣으면 맛이 더욱 좋아진다는 팁!

 

 

 

 

 

 

다진 닭가슴살에 아까 빵가루랑 우유 섞은거랑, 떡가루, 후추, 고추 다진걸 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

그리고 달걀 노른자만 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

잘 반죽해서 동그랗게 만들어서 후라이팬에 구워주세요

 

 

 

 

 

 

아까 썰은 양파도 같이 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

여기에 설탕을 살짝 뿌려주세요

 

 

 

 

 

 

 

불쇼는 ^^;;; 위험하니까 왠만하면 안하시는게~

 

 

 

 

 

 

여기에 닭고기맛 양념(치킨 스튜)을 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

그 다음에 소스(양념장)을 넣어야 하는데, 물엿과 간장, 고추장, 고추가루, 마늘을 섞어서 소스를 만들면 된다고 하네요

 

 

 

 

 

 

이제 졸여주면 얼추 완성!

 

 

 

 

 

 

졸이는 동안에 여기에 찐 고구마도 찢어서 넣어주시고

 

 

 

 

 

 

감자도 으깨서 넣어주세요

 

 

 

 

 

 

조리는 동안 양상추를 잘게 썰어서 그릇에 담아두세요

 

햄버그가 양념이 잘 베어들어갔다면, 이제 양상추 위에 건져주세요

 

 

 

 

 

 

그리고 여기 위에 모짜렐라 치즈를 찢어서 올려주세요

 

 

 

 

 

 

 

마지막으로 매콤한 청양고추를 뿌리면 요리 완성!! ^^