수요미식회 스페인 요리집 : 서촌 따빠스 구르메 (수요미식회 서촌 스페인 타파스, 판 콘 토마테, 딱새우 파에야)
수요미식회 서촌 맛집 편!
세번째 (마지막) 방문한 식당은 서울시 종로구 통인동에 위치해 있는 따빠스 구르메 에요 ^^
세종마을 속에서 스페인 타파스 요리를 맛볼 수 있는 레스토랑이에요
이 식당에는 어르신, 젊은 커플 등 남녀노소를 가리지 않고 방문한다고 해요
대표적인 메뉴 중 하나인 판 콘 토마테!
팥 콘 토마떼는 구운 빵에 잘익은 토마토를 문지르고 올리브유를 곁들인 음식이라고 하네요
엑스트라 버진 올리브유의 향이 좋다고 해요
와인과 함께하기에 괜찮은 음식이라고 하죠
모든 음식들이 맛있고 신선했지만, 토마토를 평상시 즐겨하지 않는 양희경 입맛에는 그냥 그랬다고 하네요
또 다른 메뉴는 돼지안심구이와 훈제한 가지, 파프리카, 토마토 샐러드!
이름이 참 긴 이 음식은
이름 그대로 훈제한 가지와 파프리카, 토마토,
채 썰은 시금치,
돼지고기 안심이 들어간다고 해요
야채없이 그냥 고기만 먹은 신동은 굉장히 짠맛을 느꼈다고 하죠
그래서 채소랑 곁들여서 다시 먹었는데 괜찮았다고 해요
다 같이 먹어야 조화로운 맛을 느낄 수 있다고~
또 다른 음식은 딱새우 파에야!
이 빠에야는 해산물 맛이 가득 들어가 있다고 해요
감칠맛과 바다향을 느낄 수 있다고~
고소한 맛을 느낄 수 있는데,
우리가 평상시 마지막으로 먹던 눌어붙은 볶음밥과 비슷한 느낌이라고 해요
이름은 딱새우 빠에야인데 딱새우가 아닌 일반 새우가 올라가 있죠
딱새우는 육수를 만들때 들어간다고 해요
하지만, 홍신애와 양희경은 딱새우까지 올라가 있었으면 더욱 좋았을 것 같다고 아쉬움을 표현하였죠
술과 곁들여 간단하게 먹는 음식이기 때문에, 전체적으로 음식 양이 적은편이라고 하네요
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