해피투게더 이욱정 볶음라면 레시피! 해투 이욱정PD 볶은라면 만드는법(야간매점 이욱정피디 숙주 마늘 라면 요리)
집에서 굉장히 간단하게 맛있게 만들어 먹을 수 있을만한 이욱정 피디의 라면 요리!!
마늘과 숙주가 들어간 이욱정PD의 볶음라면 레시피를 아래에서 확인해볼까요? ^^
볶음라면에 필요한 재료로는 라면, 라면수프, 숙주, 간장, 식용유, 후추, 버터, 고추, 마늘, 파가 있어요
마늘은 으깨주세요
파는 너무 크지 않게, 적당한 크기로 썰어주세요
물이 끓기 시작하면 면을 넣어주세요
면은 계속해서 잘 익을 때까지 저어주세요
충분히 익었다 싶으면 건진 뒤에 얼음물에 넣고서 헹궈주세요
이제는 소스를 만들어야겠죠?!
간장 2스푼, 라면 건더기 수프,
참기름 1스푼, 설탕 1스푼,
라면 수프를 넣거나 고춧가루를 넣어주세요
라면 수프나 고추가루는 1/3 스푼을 넣어주세요
잘 섞어주면 소스 완성!
식용유를 프라이팬에 붓고서 마늘과 파를 넣고 볶아주세요
약한 불에서 타지않게 살살 볶아주세요
마늘이 익은거 같으면 숙주를 넣어서 볶아주세요
그리고 아까 만든 볶음 소스를 넣어서 볶아주세요
숙주가 어느정도 익었다 싶으면 면을 넣어주세요
마지막으로 버터는 1/3숟갈 넣는데, 요리가 거의 완성되었을 쯤에 넣어주세요
버터는 넣고서는 불을 꺼주세요
마늘 향과 숙주의 아삭거리는 식감이 나는 이욱정의 볶음라면 완성!!
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