백종원의 3대천왕 목포 낙지 탕탕이 : 삼대천왕 목포 낙지집 (독천식당 낙지 육회탕탕이, 갯벌 산낙지 개펄 낚지 비빔밥)

백종원의 3대천왕 목포 낙지 탕탕이 : 삼대천왕 목포 낙지집 (독천식당 낙지 육회탕탕이, 갯벌 산낙지 개펄 낚지 비빔밥)

 

 

 

백종원의 3대천왕 65회 (2016년 12월 24일 65화) 주제는 곱창 vs 낙지 였어요 ^^

첫번째로 방문한 식당은 전라남도 목포시 호남동에 위치해 있는 독천식당 이에요

 

 

 

 

 

 

 

29년 전통의 산낙지 요리 식당이라고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

 

산낙지를 사용하여 만드는 요리들가 다양한데, 연포탕, 갈낙탕, 낙지 호롱구이 이 외에

 

 

 

 

 

 

 

 

이날 방송을 통해 소개된 음식은 낙지 육회 탕탕이 였어요

 

꿈틀대는 산낙지와 육회를 함께 먹을 수 있는 음식이죠

 

 

 

 

 

 

 

 

달달하고 고소한 육회 양념맛에 청양고추가 매콤함을 추가해준다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

살아있는 낙지와 육회의 식감은 굉장히 좋다고~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

육회 낙지 탕탕이를 그대로 먹어도 되지만, 밥과 함께 비벼서 비빔밥으로 먹어도 별미라고 하죠

 

비빔밥 주문하면 콩나물 무침을 준다고 하는데, 이걸 넣어서 낙지와 소고기랑 같이 먹으면 된다고 해요