수요미식회 롤케이크집 : 수요미식회 롤케익집 (강남구청역 논현동 스위츠플래닛 롤케잌)

수요미식회 롤케이크집 : 수요미식회 롤케익집 (강남구청역 논현동 스위츠플래닛 롤케잌)

 

 

 

수요미식회 97회 (2016년 12월 21일 97화) 주제는 케이크 였어요 ^^

첫번째 방문한 식당은 서울시 강남구 논현동 (강남구청역 인근) 위치해 있는 스위츠 플래닛 이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

케이크 집이 이런 곳에 있을까 싶은 분위기의 거리/골목에 위치해 있는 이곳은

 

 

 

 

 

 

 

(홍신애 말로는) 일드 고독한 미식가 녹차케이크 편에서 나온 가게와 실내 인테리어가 매우 흡사하다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

롤케이크가 메인이긴 한데, 롤케이크 이 외의 다양한 디저트도 맛볼 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

대표적인 메뉴 중 하나인 (얼그레이) 홍차 롤케이크는 겉은 바삭하고, 빵은 촉촉한 식감을 느끼게 해준다고 해요

 

안에 들어있는 하얀 생크림에 홍차잎을 5분간 우려내서 진한 향을 느낄 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

또 다른 메뉴는 초코 롤케이크!

 

초콜릿의 깊고 진한 풍미를 느낄 수 있다고 하는데, 코코아 가루를 넣어 빵 반죽을 만들고, 버터를 섞어서 만든 초콜렛을 겉면에 바른다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

투박하게 생겼지만, 맛은 좋은 모카 롤케이크도 인기 메뉴 중 하나라고 하죠

 

거칠면서 촉촉한 식감을 주는데, 겉면에 붙어 있는건 카라멜 아몬드 가루라고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

다른 방향으로 롤이 되어 있는 이 하얀색 케이크는 순백 치즈 케이크라고 해요

 

은은한 치즈 향을 느낄 수 있다고 하네요