수요미식회 돼지갈비집 : 용산 보광동 종점숯불갈비 (고독한미식가 양념 갈비집, 매운갈비찜)

수요미식회 돼지갈비집 : 용산 보광동 종점숯불갈비 (고독한미식가 양념 갈비집, 매운갈비찜)

 

 

수요미식회 185회 (2018년 9월 5일) 주제는 돼지갈비 맛집 이었어요 ^^

첫번째 방문한 식당은 서울시 용산구 보광동(장문로)에 위치해있는 종점숯불갈비 에요

 

 

 

 

 

 

 

 

외국인의 입맛까지 사로잡은 매력적인 돼지갈비를 맛볼 수 있는 집, 종점숯불갈비 !

 

이곳은 1997년도에 오픈하여 가족들이 운영중이라고 해요

 

 

얼마전 고독한 미식가 시즌7 한국 출장편에 나와 이슈가 되기도 했었죠

 

 

 

 

 

 

 

드라마가 방영된 이후 일본 관광객이 늘어났다고 하네요

 

 

 

 

 

 

대표 메뉴는 양념 돼지 갈비 !

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념색깔은 진한데, 색에 비해서는 맛이 강하지 않다고 하네요

 

양념맛이 은은하여 돼지고기 본연의 맛도 느낄 수 있다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

고기의 식감은 촉촉하고 쫄깃하다고 하죠

 

 

 

 

 

 

또 다른 메뉴는 돼지갈비찜!

 

 

 

 

 

 

 

 

칼칼한 양념과 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 해요

 

 

 

 

 

 

된장찌개도 있는데, 찌개의 맛은 약간의 호불호가 갈릴 수 있을 것 같아요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

참고로, 고기를 주문하면 직접 만드는 밑반찬들이 한상 차려지는데, 반찬도 맛이 괜찮은 편이라고 하네요