수요미식회 보리밥 청국장 : 목동 옥천집 (양천구 신정동 보리밥집)

수요미식회 보리밥 청국장 : 목동 옥천집 (양천구 신정동 보리밥집)

 

 

수요미식회 보리밥 맛집 편!

두번째 방문한 식당은 서울시 양천구 신정동(목동로)에 위치해있는 옥천집 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

직접 띄운 청국장에 구수한 보리밥을 비벼 먹는 집, 옥천집 !

 

30년 전통의 이 가게는 구수한 고향의 맛을 찾는 분들이 주로 방문하신다고 해요

 

 

 

 

 

 

대표적인 메뉴는 보리밥 청국장!

 

보리밥과 청국장이 같이 나오죠

 

 

 

 

 

 

 

보리밥에는 콩나물, 무생채, 상추가 담겨져 나온다고 해요

 

그리고 보리밥과 흰쌀밥이 반반씩 섞여져 나온다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

만약에 탱글거리는 식감의 보리만 원한다면, 주문할 때 보리로만 담아달라고 하면 된다고 해요

 

 

 

 

 

 

보리밥에 비벼먹을 수 있도록 강된장과 고추장이 기본 양념장으로 나온다고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

 

식당 뒤에서 직접 만드는 청국장과 두부만으로 끓인 찌개는 보리밥과 조화가 괜찮다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

간된장만 넣어서 비벼 먹는 사람, 고추장도 같이 넣어서 비벼먹는 사람, 청국장만 넣고 비벼먹는 사람, 밑반찬까지 싹 다 넣어서 비벼 먹는 사람 등 개인의 입맛과 취향대로 비벼먹으면 돼요

 

 

 

 

 

 

참고로, 재료가 소진되면 영업 종료라고 해요

 

날마다 다르겠지만, 재료가 빨리 소진되면 문을 일찍 닫는 경우도 있다고 하네요