수요미식회 곤드레밥집 : 강원도 평창 곤드레밥, 봉평 가벼슬

수요미식회 곤드레밥집 : 강원도 평창 곤드레밥, 봉평 가벼슬

 

 

수요미식회 154회 (2018년 1월 24일 154화) 주제는 평창 맛집 이었어요 ^^

첫번째 방문한 식당은 강원도 평창군 봉평면 창동리(이효석길)에 위치해있는 가벼슬 이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

직접 담근 깊은 장맛으로 즐기는 향긋한 곤드레밥 집, 가벼슬 !

 

마치 시골집에 간 듯한 느낌을 받을 수 있는 곳이라고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

 

대표 메뉴인 곤드레밥에는 곤드레가 많이 들어가 있다고 해요

 

구수한 곤드레 본연의 맛과 향을 느낄 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

밑반찬으로 나오는 음식 중 들깨로 무친 나물들이 있는데, 고소한맛을 느낄 수 있다고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

메주에 보리나 밀을 넣고 만드는 강원도식 막장(이 집에서는 빡장이라고 부른다고)과 나물, 곤드레밥을 비벼서 비빔밥으로 먹는 것도 별미라고 해요

 

 

 

 

 

 

 

곤드레밥을 묵은지 김치와 함께 먹는것도 괜찮고~

 

 

 

 

 

 

 

양배추 새순 장아찌와 함께 먹는 것도 괜찮다고 하네요 ㅎㅎ

 

나물과 밥을 깔끔하게 먹을 수 있어서 좋긴 하나, 고기를 선호하시는 분은 조금 아쉬울 수도 있다고 해요