수요미식회 명란두부탕 청어알젓과 두부 실내포장마차 : 세종마을 음식문화거리 서촌 안주마을 (경복궁역 실내포차)

수요미식회 명란두부탕 청어알젓과 두부 실내포장마차 : 세종마을 음식문화거리 서촌 안주마을 (경복궁역 실내포차)

 

 

수요미식회 실내포장마차 맛집 편!

두번째로 방문한 가게는 서울시 종로구 내자동에 위치해 있는 안주마을 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

퇴근길 발길 붙납는 안주를 참 잘하는집. 명란 두부탕 & 청어알젓과 두부 식당. 안주마을!

 

 

 

 

 

 

대표적인 메뉴는 명란 두부탕!

 

 

 

 

 

 

개운하고 깔끔한 맛을 느낄 수 있다고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

진한 육수에 좋은 명란젓을 넣어 끓인다고 해요

 

명란만으로 간을 하는데, 끓일수록 조금씩 짠맛이 강해진다고 하네요

 

 

 

 

 

 

또 다른 메뉴는 청어알젓과 두부!

 

 

 

 

 

 

청어알젓은 짜고 달고 독특한 식감을 느낄 수 있다고 하죠

 

 

 

 

 

 

청어알젓을 마른 김과 두부, 오이랑 함께 먹으면 또 다른 식감을 느낄 수 있다고 해요

 

 

 

 

 

 

참고로, 이곳은 사람이 너무 많아서 오래 대기해야된다고 하네요

 

방송 이후에는 사람이 더 많아졌을거라 예상되네요 ^^;;