수요미식회 새우깡떡볶이 수제 소시지김밥 새야튀김 야채튀김 : 압구정 루비떡볶이 (민물 새우 튀김 떡볶이집 소세지김밥 채소튀김 분식집)

수요미식회 새우깡떡볶이 수제 소시지김밥 새야튀김 야채튀김 : 압구정 루비떡볶이 (민물 새우 튀김 떡볶이집 소세지김밥 채소튀김 분식집)

 

 

수요미식회 떡볶이 편!

세번째 (마지막) 방문한 식당은 서울 강남구 신사동에 위치해 있는 루비떡볶이 에요 ^^

 

 

 

 

 

 

이곳은 알록달록한 색감으로 실내 인테리어가 꾸며져 있어요

 

 

 

 

 

 

음식을 만드는 공간 뒤쪽에 바 형태의 테이블이 있는데, 7명 정도 앉으면 가득 찬다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

독특한 음식으로 사랑을 받고 있는데, 근처 미용실과 걸그룹 사이에서는 이미 유명하다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

떡볶이를 만들 때 어묵 국물을 넣는데, 맑은 국물과 매운 국물 2가지를 섞어서 쓴다고 해요

 

 

 

 

 

 

고추장은 안넣는다고~

 

 

 

 

 

 

적당히 매콤한 맛을 느낄 수 있다고 하죠

 

 

 

 

 

 

쌀떡을 사용하는데 간이 적당히 들어가 있다고 해요

 

식감은 부드럽다고~

 

 

 

 

 

 

황교익은 많이 매웠다고 표현하였어요

 

 

 

 

 

 

 

하지만, 나머지 사람들은 이정도는 매운것도 아니라고 표현하였죠

 

 

 

 

 

 

 

윤상에게는 옛날 떡볶이의 맛이 느껴졌다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

민물새우를 튀겨 올린 새우깡 떡볶이!

 

 

 

 

 

 

일반 떡볶이에 새우튀김만 올린거라고 하는데, 과거 손님이 한번 올려보는게 어떠냐는 이야기를 하여 만들게 되었다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

새우튀김때문에 떡볶이 맛과 식감이 모두 달라진다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

이은결은 이 민물새우튀김의 향이 너무 강해서 좀 아쉬웠다는 표현을 하였어요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

평상시 야채튀김을 별로 좋아하지 않는 이은결이지만, 이집 새야튀김은 맛있었다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

튀김옷이 얇아 재료의 식감과 바삭한 식감을 둘 다 느낄 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

또 다른 인기 메뉴는 소시지김밥!

 

 

 

 

 

 

김밥 한가운데 튀긴 수제소세지가 들어가있죠

 

 

 

 

 

 

이 소시지는 시판용이 아닌, 오더메이드로 별도 주문하여 만든 김밥 전용 소시지라고 하네요

 

 

 

 

 

 

그래서인지 김밥 안에 넣기 최적화된 사이즈라고~

 

 

 

 

 

 

 

이현우 입에는 이 김밥이 좀 달았다고 해요

 

핫소스 같은 매콤한걸 살짝 얹어서 먹으면 더 좋지 않았을까 생각했다고 하죠