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2019.01.10 11:41 - BMSJ

수요미식회 양대창 구이집 : 을지로3가 양미옥 (을지로 특양 대창 숯불구이, 곱창찌개)




수요미식회 양대창 구이집 : 을지로3가 양미옥 (을지로 특양 대창 숯불구이, 곱창찌개)

 

 


수요미식회 189회 주제는 을지로 맛집 이었어요 ^^


첫번째 방문한 식당은 서울시 중구 을지로3가(충무로)에 위치해 있는 양미옥 이에요

 

 

 

 

 

 

 

 

을지로의 터줏대감. 쫄깃쫄깃 신선한 양대창 구이집, 양미옥 !

 

을지로 공업사 거리에 위치해있는 양미옥은 대로변에 위치해 있어서 쉽게 찾을 수 있다고 해요

 

양념된 특양, 대창을 맛볼 수 있는 노포죠

 

 

 

 

 

 

 

 

 

은은한 숯불향과 느끼함을 잡아주는 양념맛이 느껴진다고 하네요

 

개인의 입맛에 따라서 조금씩 다르겠지만, 대창은 쫄깃한 식감을 특양은 아삭한 식감을 느낄 수 있다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

사이드 메뉴로 된장찌개가 있는데, 이 된장찌개에 밥을 말아서 죽처럼 먹는게 별미라고 하네요 :)

 

 

 








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