수요미식회 낙원동 백반집! 수요미식회 백반집 낙원동 일미식당 (종로 낙원상가 지하상가,청국장,오징어볶음)
수요미식회 백반편! 두번째 소개된 밥집은 낙원상가 지하에 있는 일미식당이에요 ^-^
여기는 종로 일대에서는 꽤나 유명한 가게죠
아는 사람들에게는 굉장히 유명하지만, 모르는 사람은 전혀 모르는 ^^;; 뭐 그런곳이에요
일미식당은 서울시 종로구 낙원동에 위치해 있어요
2000년도에 개업하였죠
이곳은 갓 지은 밥을 준다고 하죠
일반적인 식당들은 밥을 미리 해놓고서 그냥 꺼내주기만 하는데, 여기는 밥을 갓 지어서 주니까 밥맛이 다르다고 'ㅁ'
대표메뉴로는 청국장과
오징어볶음이 있어요
낙원상가 지하에 위치해있는 이곳은 위치가 상당히 쌩뚱맞아요 ㅋㅋ
구석 쯤에 있는데, 그 근처에 가면 청국장 냄새가 나서~ 그렇게 찾는데 어렵진 않을꺼에요
여기는 맛집으로 소문 난 이후에 빅뱅이 다녀간적도 있다고 해요
과거, 개그맨 전유성이 2005년도에 인터뷰를 통해 일미식당을 맛집으로 소개한적도 있죠
미식가로 알려진 전유성이 소개를 하면서부터, (물론 이전에도 알 사람들은 알고 있었겠지만) 사람들 사이에서 맛있는 밥집으로 널리 알려지게 되었다고 하네요
이곳은 손님이 올 때마다 밥을 새로 짓는다고 해요
보통 큰 밥통에 한가득 밥을 하기 마련인데, 여긴 20~30% 정도로 적은양만 밥을 한다고 해요
손이 여러번 가니까 사장님이 피곤하시긴 할텐데, 밥을 한번에 많이해서 눌러져서 맛이 없는 것보다야 손님들 입장에선 좋은거죠 'ㅁ'
갓 만든 밥을 주기 때문에, 밥맛이 좋고~ 윤기가 흐른다고 해요
이곳의 청국장은 그렇게 심한 냄새도 안나고, 짠맛도 덜하다고 해요
좋은 청국장을 사용하면 냄새가 심하지 않다고 하는데, 이곳은 전주에서 굉장히 잘 뜬 청국장을 가져와서 사용한다고 해요
조미료를 전혀 쓰지 않고, 묵은지(김치)를 같이 넣고 끓이는게 포인트라고!
청국장은 다들 맛있다고 평가하였죠
청국장과 함께 좋은 평가를 받은게 오징어볶음이에요
고추가루가 진한 컬러를 내보여서 되게 매울 것처럼 생겼는데, 실제로 먹으면 그렇게 매운건 아니라고 해요
양념맛도 좋은데~ 생물오징어를 바로 잘라서 요리해서 주기 때문에 식감도 좋다고 하죠 'ㅁ'b
평소에 오징어볶음을 별로 안좋아하는 솔지도 엄청 맛있다고 칭찬을 했어요
향긋한 미나리가 씹히면서, 통통한 오징어의 팍팍 터지는 식감이 기가막히다고!
장점이 있으면 단점도 있는법!
홍신애는 이곳의 밥은 맛있긴 하지만, 식당 주변의 환경이 위생적이지 못한것에 대해 아쉬움을 표현하였어요
아무래도 ^^;; 식당가에 위치해있는 곳은 아니다보니까~ 좀 그런면이 없지않아 있긴 하죠
주변 환경이 비위생적일수도 있긴 하나, 굉장히 맛있고~ 주인 아주머니가 진짜 엄마 집밥을 해주는 것처럼~ 말도 친절하게 걸어주고, 밥도 더먹으라고 하고~ 그러한 정을 느낄 수 있기 때문에 한번은 가봐야하는 곳이라고 하네요
방송이 나가면 사람들이 많아지게 될텐데, 이곳은 원래 외부인들보다는 주변 상인들에게 장사를 하던 곳이기 때문에, 상인들을 위해 식사시간은 피해서 가시는게 좋지 않을까 하는 황교익 쌤의 의견도 있었어요 (_ _)
일미식당의 주소(위치), 전화번호(연락처), 메뉴(가격), 영업시간(휴무일) 등의 정보는 위에서 확인해주세요! ^-^