수요미식회 샌드위치집 : 망원동 소금집델리, 바게트 잠봉뵈르 샌드위치, 이탈리안 히어로 샌드위치
수요미식회 186회 (2018년 9월 13일) 주제는 샌드위치 맛집 이었어요 ^^
첫번째 방문한 가게는 서울시 마포구 망원동(월드컵로)에 위치해 있는 소금집델리 에요
프랑스 시인이 먹는 샌드위치? 유럽 느낌 가득한 샌드위치 집, 소금집델리 !
대표 메뉴는 잠봉뵈르 샌드위치 !
프랑스어로 잠봉이 햄, 뵈르가 버터라고 해요
프랑스 대표적인 샌드위치라고 하는데, 이름 그대로 바게트 빵 안에 버터와 햄을 넣어 만든다고 하네요
바삭한 바게트빵 겉면과 부드러운 햄의 식감을 느낄 수 있다고 하죠
사람 입맛에 따라서 다르지만, 약간 짜게 느낄 수도 있다고 해요
새콤달콤한 피클과 함께 먹어도 괜찮다고 하네요
또 다른 메뉴는 이탈리안 히어로 샌드위치 !
치아바타빵 안에 아이올리소스, 살라미 코토, 카피콜라, 양상추, 드레싱, 파프리카, 고추, 양파, 피클을 넣어 만든다고 하죠
새콤달콤하면서 짭조름한 맛과 독특한 햄의 향을 느낄 수 있다고 해요
참고로, 샌드위치 치고는 만드는 시간이 꽤 걸린다고 하네요
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