수요미식회 이탈리아 파스타집 : 한남동 오만지아 (시칠리아식 해산물 부시아떼, 마레 미스티, 등심 스테이크, 화덕 피자)
수요미식회 167회 (2018년 4월 25일 167화) 주제는 파스타 맛집 이었어요 ^^
첫번째 방문한 식당은 서울시 용산구 한남동(유엔빌리지길)에 위치해있는 오만지아(O MANGIA) 에요
이탈리아 남부의 맛 그대로! 시칠리아식 해산물 부시아떼 레스토랑, 오만지아 !
(미슐랭/미쉐린 가이드 2018 선정)
이곳은 간판이 쉽게 눈에 띄지 않아, 입구를 찾는게 쉽지 않다고 해요
메인 요리를 먹기 전에 에피타이저처럼 먹을 수 있는 마레 미스티!
날 생선회와 익힌 해산물이 같이 푸짐하게 나온다고 하죠
대표적인 메뉴는 시칠리아식 해산물 부시아테!
생선, 새우, 조개 등 다양한 해산물과 면, 토마토소스의 조화가 괜찮다고 하죠
재료 본연의 맛을 느낄 수 있다고 해요
면발은 장인이 수제로 만드는거라고 하는데, 씹는 식감이 일반적인 면과 다르다고 하네요
파스타 이 외에도 스테이크, 피자 등의 음식도 괜찮은 편이라고 해요
참고로, 가격은 어느정도 있는 편이라고 하네요
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