삼대천왕 제주도 통닭집 제주 동우통닭 : 백종원의 3대천왕 제주도 치킨집 제주 백양닭집 (백설명네 포장만 가능한 옛날통닭 맛집 양대치킨집 시장통닭)
백종원은 치킨집을 위해서 제주도에도 방문을 하였어요 ㅋ
제주도에 있는 양대치킨집! 백양닭집과 동우통닭을 방문하였죠 ^^
이 두곳의 특징은 모두 포장만 가능하다는거에요
가게 안에 앉아서 먹을 테이블이 없어요
먼저, 백양닭집!
주문하면 그 때 바로 튀기는 치킨집으로, 신선한 제주산 닭고기를 사용한다고 해요
치느님의 비주얼은 언제봐도 ^-^b 굿!
백종원이 갔을 때는 25분 정도 기다리라고 했어요
근데, 여기 줄도 서고 그러면 꽤 오래 기다린다고 하네요
치킨 색깔이 참 고운 *-_-*
여긴 윤후도 다녀갔다고 하죠
다 튀긴 닭은 기름 종이에 싸주며,
검은 비닐봉지에 넣어서 준다고 해요 ㅋ
완전 옛날 시장에서 팔던 통닭 느낌이 물씬 나죠
또 다른 곳은 20년 전통의 동우닭집!
얇은 튀김옷이 이집의 특징이라고 하죠
서비스로 닭모래집(닭똥집) 튀김도 준다고 해요
한 지역에 있는 치킨집이지만, 서로 맛은 완전 다르다고 하죠
백양닭집의 치킨은 두꺼운 튀김옷을 갖고 있는데,
튀김옷 자체가 맛있기 때문에 치킨이 맛있다고 해요
동우통닭은 닭고기 특유의 맛이 느껴지는데,
치킨이 식더라도 바삭한 식감이 유지된다고 하네요