수요미식회 제비추리 토시살 소고기집 : 이태원 현대본가 (30년 전통 소고기 특수부위 고깃집)
수요미식회 174회 (2018년 6월 14일 174화) 주제는 소고기 특수부위 맛집 이었어요 ^^
첫번째 방문한 식당은 서울시 용산구 한강로(이태원로)에 위치해 있는 현대본가 에요
가성비 좋은 30년 내공의 특수부위 집, 제비추리 & 토시살 가게, 현대본가 !
가족 외식이나 모임, 회식 등을 하기에 괜찮은 곳이라고 해요
소고기 메뉴 중 하나인 제비추리!
제비추리는 쫄깃하면서도 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 하죠
풍부한 육향과 담백한 맛도 느낄 수 있다고 하네요
또 다른 메뉴는 토시살!
부드러운 육질, 식감과 고소한 육향, 진한 육즙을 맛볼 수 있다고 해요
소고기 이 외의 메뉴도 있는데, 그 중에서 패널들이 좋아했던건 된장찌개에요
소박한 비주얼을 보이고 있지만, 맛은 깊다고 하네요
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