백종원의 3대천왕 청산도 해초비빔밥 전복 톳 들깨 된장찌개 : 삼대천왕 청산도 비빔밥집 (청산도 청운수산식당)

백종원의 3대천왕 청산도 해초비빔밥 전복 톳 들깨 된장찌개 : 삼대천왕 청산도 비빔밥집 (청산도 청운수산식당)

 

 

백종원의 3대천왕 남도 맛기행 편!

네번째 (마지막) 방문한 식당은 전남 완도군 청산면 도청리에 위치해 있는 청운수산식당 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

청산도에 위치해 있는 청운수산시당!

 

 

 

 

 

 

백종원은 비빔밥과 된장찌개를 주문하였어요

 

기본 밑반찬들도 나와요

 

 

 

 

 

 

바다향 가득 품은 해초비빔밥!

 

 

 

 

 

 

보라색의 이 해초는 세모가사리라고 하며,

 

 

 

 

 

 

붉은색의 이 해초는 불등풀가사리,

 

 

 

 

 

 

녹색의 해조류는 미역 줄기,

 

 

 

 

 

 

어두운 색상의 해초는 톳이에요

 

 

 

 

 

 

해조류 4가지가 비빔밥안에 들어가 있죠

 

 

 

 

 

 

밥에는 다시마를 잘게 다진 쌀다시마가 들어가 있어요

 

 

 

 

 

 

비빔밥에는 초장과 참기름이 기본적으로 들어가 있는데,

 

 

 

 

 

 

 

좀 싱겁다 싶으시면 밑반찬에 나오는 고추장을 넣으면 된다고 하네요

 

 

 

 

 

 

비빔밥을 먹으면 오독오독거리는 식감을 느낄 수 있다고~

 

 

 

 

 

 

비빔밥과 잘 어울리는 된장 뚝배기!

 

 

 

 

 

 

전복이 껍찔째 통째로 들어가 있으며

 

 

 

 

 

 

톳도 들어가 있어요

 

 

 

 

 

 

들깨를 넣은 된장찌개라 구수한 맛을 느낄 수 있죠

 

 

 

 

 

 

참고로, 4월 14일에 완도 국제 해조류 박람회가 개막했다고 하네요

(2017년 5월 7일까지)

 

 

 

 

 

 

다양한 해조류를 만져볼 수 있으며

 

 

 

 

 

 

VR, 요트 등 체험을 즐길만한 것들도 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

요즘에 날씨 좋아져서 주말에 여행 많이 다니시는 것 같은데 ^^ 근처에 갈일 있으면 한번 방문해보시는 것도 좋을 것 같아요