백종원의 3대천왕 거대문 부대라면 다슬기라면 : 삼대천왕 서대문 라면집 (서대문역 충정로 외할머니라면)
백종원의 3대천왕 라면 vs 햄버거 편!
두번째로 방문한 식당은 서울시 서대문구에 위치해 있는 외할머니라면 이에요 ^^
10년 역사의 이 라면집은 서대문에서 유명한 곳이라고 하네요
해장라면, 부대라면, 짬뽕라면, 된장라면, 다슬기라면 등 다양한 종류가 있어요
가격은 4~5천원대가 많은듯 보여요
다슬기 라면에 들어가는 다슬기는 섬진강 상류 구례에서 나온거라고 하네요
이집의 특집은 라면 수프를 사용하지 않는다는 것!
부대라면 속에는 콩나물, 김치, 파, 커다란 소세지 1개, 햄 4조각 등이 들어가 있다고 해요
면발의 식감은 꼬들거린다고~
부대찌개에 라면사리를 넣은 맛은 아니고,
굳이 설명하면, 콩나물 김칫국 라면?
라면 속에 들어간 소시지와 햄은 부대찌개에 들어간 것과 같은거라고~
녹색 빛을 띄고 있는 부추, 호박, 당근, 다슬기가 들어간 다슬기 라면도 별미라고 해요