백종원의 3대천왕 부산 족발집 : 삼대천왕 부산 부평동 족발 골목 맛집 (부산 냉채족발 가게 원조부산족발)
백종원의 3대천왕 19회 족발 맛집 편! 세번째로 방문한 곳은 부산 부평동에 위치해 있는 원조부산족발이에요 ^^
저도 예전에 여기 한번 가본적이 있는데, 사람 엄청많죠 ^^;;;
부산에 가면 먹어야되는 음식 중 하나로 알려져 있어요
물론, 먹는 사람의 입맛에 따라서 호불호는 갈려요
족발이 나오기전 애피타이저로 국수가 나오죠
이 국수는 강하게 새콤달콤해서 입맛을 확 끌어올려줘요
족발이 2종류로 나오는데, 하나는 일반 족발을 버무린거고 다른 하나는 채 썰어둔거에요
채 썬 족발에는 해파리와 게맛살이 들어가 있죠
일반 족발보다 더욱 얇게 썰어서 쫄깃한 맛이 살아 있어요
백설명은 애피타이저로 준 국수와 냉채 족발을 함께 먹으면 더욱 맛있다고 추천하였어요 ㅋ
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