수요미식회 수제맥주집 : 일산 자유로 플레이그라운드 브루어리 (라거맥주, ipa맥주, 레몬 마요 쉬림프 타코)
수요미식회 172회 (2018년 5월 30일 172화) 주제는 수제 맥주 맛집 이에요 ^^
첫번째 방문한 가게는 경기도 고양시 일산서구 법곳동(이산포길)에 위치해있는 플레이그라운드 브루어리 에요
비밀스러운 공간에서 즐기는 개성 넘치는 수제맥주집, 플레이 그라운드 브루어리 (playground brewery) !
개성 강한 수제맥주를 맛볼 수 있는 이곳은 찾아가기가 쉽지 않다고 해요 ^^;;;
먼저 주유소로 들어가면, 우측에 빠져나가는 길이 있다고 해요
서울행/일산행 푯말이 보이는 방향으로 빠져나가면, 창고 같이 생긴 가게가 보인다고 하네요
주변 외관과 달리 실내는 느낌 있다고 하죠
매장 한쪽에는 거대한 양조장이 있는데, 여기에서 맥주를 만든다고 해요
대표 메뉴 중 하나인 라거 맥주!
일반적인 라거보다 진한 향과 높은 도수(7.6도)를 느낄 수 있다고 하죠
라거 특징인 청량감도 느낄 수 있다고 해요
또 다른 메뉴인 IPA 맥주!
홉의 향이 살아있으며, 좋은 바디감을 느낄 수 있다고 해요
일반적인 IPA보다 맛이 강하지 않게 느껴지지만, 도수가 낮은건 아니니 급하게 먹으면 ^^;; 금방 취할 수 있다고 하네요
맥주와 함께 잘 어울리는 안주로 레몬 마요 쉬림프 타코를 추천하였어요
아쉬운 점은 위치와 영업시간이라고 하네요
차 없이는 쉽게 갈 수 없는 장소인데, 술을 판매하기 때문에 대리운전을 부르기 마련이죠
근데 위치가 애매해서 비용이 좀 나온다고 해요
문 닫는 시간은 밤 10시고, 마지막 주문 시간(라스트 오더)은 밤 9시이기에 늦은 시간에 도착하면 금방 나와야될 수 있어요
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