수요미식회 꽁치 김치찌개 집 : 강남 역삼동 옛골 오징어볶음
수요미식회 김치찌개 맛집 편!
세번째 (마지막) 방문한 식당은 서울시 강남구 역삼동에 위치해있는 옛골 이에요 ^^
뭉근히 끓여낸 묵은지로 오랫동안 사랑받는 집! 꽁치 김치찌개 집 옛골!
여기는 한적한 골목길에 위치해 있다고 하네요
대표적인 메뉴는 꽁치 김치찌개!
묵은지와 통조림(캔) 꽁치를 사용해서 만든다고 해요
진하고 묵직하면서 얼큰한 맛과 깔끔하고 시원한 맛을 느낄 수 있다고 하죠
이곳은 유독 집밥 같다는 패널들의 표현이 많이 나왔어요
밥을 비벼먹는것도 괜찮지만, 김에 싸먹는것도 별미라고 하죠
들어간지 아무도 몰랐지만, 슬라이스 치즈가 살짝 들어간다고 하네요
또 다른 메뉴는 오징어볶음!
맵지도 짜지도 않게 간이 적당하며
오징어의 쫄깃한 식감을 느낄 수 있다고 해요
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