백종원의 3대천왕 강남 기사식당 돈가스 : 삼대천왕 강남 돈까스집 논현동 가나기사식당 (가나돈까스의집 고추 김치 소지섭 단골집/단골식당)
백종원의 3대천왕 돈까스편! 네번째로 방문한 맛집은 서울 강남 논현동에 위치해 있는 가나기사식당(가나돈까스의집)이에요 ^^
27년 전통의 가나기사식당!
네이버 지도에서는 가나기사식당이라고 나오는데, 가게 간판은 가나돈까스의집으로 되어 있는듯 'ㅁ'
메뉴판!
돈까스 가격은 7500원이네요
돈까스는 보통 3개 (세덩이) 를 주신다고 하는데, 크기가 작으면 네쪽을 준다고 하네요
채소(야채)로 만든 소스라고 하는데, 개운한 맛이라고 해요
색깔은 카레 같기도 한데, 카레 맛은 전혀 안난다고 하네요
두께가 있어서 식감이 괜찮다고~
기사 식당 돈까스의 포인트는 김치, 고추, 국물!
돈까스를 먹고 조금 느끼하다 싶으면 된장 찍은 풋고추와 김치를 한입 먹어주면 된다고 하죠 ㅋ
그리고 미소국으로 보이는 국물도 한번 먹어주면 깔끔하다고~
지금은 이사를 갔다고 하는데, 소지섭의 단골식당이었다고 해요