백종원의 3대천왕 인천 생갈비 맛집 돼지고기생갈비 : 삼대천왕 인천 생갈비집 돼지갈비 (인천 남동구 간석동 부암갈비 돼지생갈비 돼지고기갈비)

백종원의 3대천왕 인천 생갈비 맛집 돼지고기생갈비 : 삼대천왕 인천 생갈비집 돼지갈비 (인천 남동구 간석동 부암갈비 돼지생갈비 돼지고기갈비)

 

 

 

백종원의 3대천왕 짝꿍 특집!

 

세번째로 방문한 곳은 인천시 남동구 간석동에 위치해 있는 부암갈비에요 ^^

 

이곳은 김준현과 최화정이 방문하였죠

 

 

 

 

 

 

 

예전에도 나온적이 있는 고깃집이죠

 

 

 

 

 

 

 

메뉴는 단 하나! 생갈비!

 

가격은 요즘에 올라서 1인분에 15000원이라고 하더라구요

 

 

 

 

 

 

생고기라서 그런건지는 모르겠으나, 삼겹살 먹을때처럼 바싹 구워서 먹기보다는 살짝 익혀서 먹는걸 추천했어요

 

 

 

 

 

 

돼지고기 살코기보단 비계의 참맛을 느낄 수 있다고~

 

 

 

 

 

 

그냥 소금에 찍어 먹는것도 괜찮지만,

 

 

 

 

 

 

고추장아찌와 함께 먹거나

 

 

 

 

 

 

 

갓김치와 함께 먹는것도 괜찮다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돼지기름이 모인 가장자리에 달걀물을 부어 계란말이를 만들어 준다고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

갈치 속젓을 넣고 비벼 먹는 젓갈볶음밥도 있는데,

 

 

 

 

 

 

삼삼하니 비리지 않고 담백한 맛을 느낄 수 있다고 해요