수요미식회 제주도 떡볶이 왕새우튀김 한치튀김 분식집 평대스넥 맥주 : 수요미식회 제주 커피 카페 댕유자에이드 까페 제주도 커피숍 아일랜드 조르바
수요미식회 72회 (2016년 6월 29일 72화) 주제는 제주도 맛집이었어요 ^^
첫번째로 소개된 곳은 떡볶이, 튀김 맥주 등을 파는 분식집! 평대스넥이에요
식당 외관은 작은 창고를 개조한 것 같은 모습이죠
번화가가 아닌, 한적한 곳에 자리를 잡고 있어요
(주소 위치 : 제주시 구좌읍 평대리 대수길9)
공항에서 차로 약 1시간 정도 가야 된다고 하네요
내비게이션 없으면 찾기 어렵다고 ^^;;;
서울에서 공수해온 밀가루 떡을 사용하여 떡볶이를 만든다고 해요
맵긴 매우나, 먹을만한 맵기라고 하죠
튀김 가루를 국물에 버무려서 먹어도 괜찮다고~
하지만 ^^;; 황교익은 떡볶이의 특별함을 느끼지 못했다고 하죠
로이킴은 떡볶이보다는 튀김이 더 맛있게 느껴졌다고 해요
새우튀김과 한치튀김은 겉은 바삭거리고 안은 육즙이 터지는듯한 원재료의 맛과 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 해요
튀김을 잘 튀겼다는건 황교익도 인정~
좋은 풍경속에서 분식과 맥주를 먹을 수 있어서 좋긴 하나, 영업시간이 애매해서 못먹는 경우도 있다고 해요
기본 영업시간은 12시부터 6시까지인데,
사장님이 간혹 문을 닫기도 하고 ^^;;; 영업시간과 상관없이 손님이 없다 싶으면 바다로 나가서 휴식을 취하신다고 해요
이 떡볶이집 옆에 커피를 판매하는 카페가 하나 있어요
가정집을 개조한것 같은 인테리어에 편안한 분위기와 좋은 음악을 들 수 있는 까페라고 하는데,
여유로움을 즐기는 사장님이기에 손님이 오가는것에 대해 크게 신경쓰지 않는다고 하네요 ^^;;; 기본적인 커피숍 문화와 다른 모습에 당황할 수도 있다고~
커피도 괜찮지만, 댕유자에이드가 참 좋다고 해요
로즈마리를 뜯어서 올려준다고~
댕유자는 일반 유자와 식감이나 맛이 좀 다르다고 하는데, 그냥 먹긴 어렵고 설탕에 절여야 먹기 쉽다고 하네요
정성화가 해장되는 느낌을 받았다고 표현하였는데, 실제로 숙취 해소 효과가 어느정도 있다고 해요