백종원의 3대천왕 대전 콩국수 맛집 : 삼대천왕 대전 콩국수집 고단백식당 (대전 중구 검은콩국수 노란콩국수 콩물 콩국물)
백종원의 3대천왕 여름국수편!
세번째로 방문한 곳은 대전 중구에 위치해 있는 고단백식당이에요 ^^
이 가게는 4월부터 9월까지 딱 6개월만 운영한다고 해요
판매하고 있는 메뉴는 콩국수!
메뉴판을 보면 콩국수와 콩물만 있죠
콩국수는 검은콩국수와 노란콩국수가 있어요
가격은 8천원, 7천원~
백종원은 노란콩국수를 시켰어요
노란콩국수의 면발/국수는 노란색!
상당히 빛깔이 아름답죠
국물은 마시기 좋은 묽은 스타일이라고~
생크림으로 착각할 정도로 콩국물이 엄청 부드럽다고 해요
게다가 콩 냄새가 전혀 없다고~
콩국수를 잘 못먹는 분들도 먹을 수 있을정도로 냄새가 안난다고~
국물이나 면이나 모두 고소한 맛으로 가득하다고 해요
기본 밑반찬으로 나오는 열무김치의 아삭거리는 식감과 맛이 콩국수와 잘 어울린다고 하네요