백종원의 3대천왕 광장시장 누드김밥 : 삼대천왕 광장시장 김밥집 원조누드김밥 1500원 (서울 종로 원조누드치즈김밥 참치김밥 잡채 2000원 2천원 이천원)
백종원의 3대천왕 31회 (2016년 4월 2일 토요일 31화) 주제는 김밥이었어요 ^^
전국에 있는 맛있는 김밥집을 찾으러 백종원이 돌아다녔는데, 첫번째로 방문한 곳은 서울 광장시장에 위치해 있는 김밥집이에요
이곳은 저도 굉장히 자주 가던 곳이라 ^^;; 방송에 나오는걸 보고 깜짝 놀라기도 했고, 한편으로는 앞으로는 더 가기 힘들겠구나 싶은 생각도 들었어요
종로5가 일대의 사람들이라면 이 김밥집은 왠만하면 다들 아시죠
이집 김밥은 누드김밥이에요
달걀(계란), 게맛살, 어묵, 치즈, 당근, 단무지가 안에 들어가고
그리고 위에는 참치가 올라가 있죠
그리고 포인트는 잡채!
김밥이랑 잡채를 세트로 파는데, 가격은 2천원이에요
근데 이 잡채는 ^^;;; 빨리 가지 않으면 못먹어요
아침에 가도 다 떨어지니까요
김밥만 사먹으면 1500원이에요
가서 앉아서 드실 곳은 없어요
주문 즉시 김밥을 말아서 썰어주시는데, 김밥이 따뜻한 편이에요
김밥을 그동안 너무 많이 말으셔서, 사람들이랑 대화하면서 안보고 김밥도 싸시죠 ㅋㅋ
청양고추가 들어간 간장을 주세요
이 간장소스가 참 매력적이죠 ㅋ
잡채에 고추간장을 뿌려 먹어도 괜찮아요
오픈 시간은 새벽 4시 반이에요
상인들이 대부분 새벽에 나오기 때문에, 사장님도 일찍 문을 여시죠
오픈을 4시 반에 하기 위해서 사장님은 새벽 2시부터 준비를 하고
문은 밤 10시에 닫는다고 해요
(저도 이건 처음 알았네요)