해피투게더 샘킴 닭다리살 스테이크 만드는법! 해투 샘킴 닭다리 스테이크 레시피 (해피투게더 야간매점 치킨스테이크/닭스테이크 만들기)
이번 해투에서 샘킴의 마지막 요리!!! 메인 요리!!!
바로 닭다리살 스테이크에요 ^-^b
그냥 말만 들어도 일단 맛있을 것 같은 닭다리살 스테이크!!
닭다리살을 구워서~
먹으면 그 식감이 무지하게 쫄깃하죠 >ㅁ<
이건 반드시 해먹을꺼에요!!
먼저 닭다리살에 칼집을 내주세요
그 다음에 소금이랑 후추로 밑간을 해주세요
올리브오일을 팬에 넣고서 구워주세요
샘킴처럼 스테이크용 불판이 있으면 좋은데, 없으면 뭐 그냥 후라이팬에 구워야죠 ^-^;;;
닭다리살은 껍데기부터 익혀야지 더 바삭하게 익는다고 해요
구워지는 사이에 가지랑 호박을 썰어주세요
샘킴이 사용한건 쥬키니 호박이라는건데, 애호박보다 조금 더 큰 호박이라고 해요
없으면 그냥 애호박이라도 ㅎㅎ;;
슬라이스한 야채(채소)들도 익혀주세요
다 익은 채소를 접시에 담고
그 위에 닭다리살을 놔주세요
그리고 소스를 뿌리면 완성!!!
근데 -_ -;;; 방송에서 소스 만드는 방법을 안알려줬네요
시중에 있는 스테이크소스를 쓰시면 될 것 같아요