수요미식회 아귀탕 집 : 성수동 성수아구찜 (서울숲역 아구탕, 아구찜, 아귀찜, 복찜, 복매운탕)

수요미식회 아귀탕 집 : 성수동 성수아구찜 (서울숲역 아구탕, 아구찜, 아귀찜, 복찜, 복매운탕)

 

 

수요미식회 해물탕 맛집 편!

세번째 (마지막) 방문한 식당은 서울시 성동구 성수동에 위치해있는 성수아구찜 이에요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

 

푸짐한 인심을 담은 얼큰하고 깔끔한 아귀탕 집. 성수아구찜!

 

이곳은 모임 회식 자리로도 많이 찾는다고 해요

 

 

 

 

 

 

대표 메뉴는 아귀탕!

 

 

 

 

 

 

잡자마자 배에서 바로 얼리는 선동 아귀를 사용하여 요리한다고 하죠

 

참고로, 아귀는 겨울이 제철이라고 하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

얼큰하고 개운하고 깔끔하며 시원한 국물 맛을 느낄 수 있다고 해요

 

다른 매운탕집보다는 간이 연한편이라고 하네요

 

 

 

 

 

 

술 안주도 괜찮지만, 밥과 함께 먹는것도 좋다고 해요

 

 

 

 

 

 

 

아귀살은 부드러우면서 촉촉하고 씹는 식감을 느낄 수 있다고 하죠

 

 

 

 

 

 

 

 

아귀살 이 외에 내장인 아귀 위도 들어가 있는데, 미나리와 함께 초장에 찍어먹는 것도 괜찮다고 해요

 

그냥 먹으면 쫄깃한 식감을, 뜨끈한 국물에 담궈놨다가 먹으면 부드러운 식감을 느낄 수 있다고 하네요

 

 

 

 

 

 

참고로, 이곳에서는 점심시간에 1인용 탕을 판다고 해요